наш телефон:
8 903 814-14-41
Поиск по сайту:
Главная »  Рецепты »  Постный плов с сушеными грибами

Постный плов с сушеными грибами

Для рецепта Вам потребуются:

  • 50 г сушёных грибов,
  • ½ стакана риса,
  • 1 луковица,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1 ч.л. томатной пасты,
  • соль, перец.


Сушёные грибы замочить на 3-4 часа, затем отварить. Луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить хорошо промытый и обсушенный рис и продолжать обжаривать до золотистого цвета. Переложить всё в кастрюлю, добавить мелко нарезанные варёные грибы, залить отваром, в котором варились грибы, предварительно процедив его, добавить соль, перец и томатную пасту, поставить в духовой шкаф и довести до готовности. Этот плов подается холодным.

Copyright © 2010 Кедровый Бор

Яндекс.Метрика