Картофельный салат с солеными грибами

Для рецепта Вам потребуются:

• 200 г солёных грибов,
• 2 огурца,
• 3 картофелины,
• 1 луковица,
• растительное масло для заправки,
• соль, специи по вкусу,
• измельчённый укроп (по желанию).

Солёные грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. Отварной картофель, грибы, огурцы и луковицу нарезать кубиками. Все перемешать, добавить соль и специи, заправить растительным маслом. Выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельчённым укропом.