Картофельный салат с солеными грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- 200 г солёных грибов,
- 2 огурца,
- 3 картофелины,
- 1 луковица,
- растительное масло для заправки,
- соль, специи по вкусу,
- измельчённый укроп (по желанию).
Солёные грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. Отварной картофель, грибы, огурцы и луковицу нарезать кубиками. Все перемешать, добавить соль и специи, заправить растительным маслом. Выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельчённым укропом.